Если раньше вся еда на орбите была в тюбиках, то теперь в них выпускают только джемы и соусы. Космонавты самостоятельно составляют свой рацион, в который могут входить говяжий язык, рыбный пирог, борщ, грибной суп и блюда из национальной кухни, пишет Life.ru.Apr 12, 2021
Например, вот так может выглядеть дневное меню космонавта: рисовая каша с курагой, творог с орехами, печенье и витаминки на завтрак; заливной осетр, суп из шампиньонов, мясо-овощная солянка, хлеб и сок с мякотью на обед; свинина с лечо, печенье, фруктовая палочка из слив и вишен на ужин.
Космонавты на орбите обязательно употребляют продукты, богатые кальцием. Американцы едят йогурты с ягодами и персиками, а россияне получают сыры с травами и чесноком. При употреблении газировки в невесомости газ и жидкость в желудке отделяются друг от друга и у человека появляется отрыжка.
Вторые блюда производят и в виде консервов, которые космонавты разогревают прямо на обеденном столе (в нем есть специальные ячейки для подогрева банок). Хлеб выпускается миниатюрными буханочками на один укус: крошки в невесомости опасны и для оборудования, и для самих космонавтов.
Юрию Гагарину выдали 63 алюминиевые тубы с едой по 160 г каждая, а также хлебные шарики, копченую колбасу и лимонные дольки.
Каждый космонавт сам составляет себе рацион. На первое может быть борщ или грибной суп, на закуску - говяжий язык или рыбный пирог. На орбите ...
Отличия от земной еды
Прежде чем отправиться на орбиту, космонавты могут взять продуктовый набор и попробовать. Всего меню разбито на несколько категорий: мясо, ...
Что едят космонавты на МКС? ... предложив своим потребителям и попробовать еду космонавтов, ... Хранится такая еда несколько лет.
Тюбики остались в прошлом веке. Сегодня еда для отечественных космонавтов разрабатывается в двух НИИ (НИИ пищеконцентратной промышленности и ...
Как известно, еда космонавтов считается самой здоровой пищей. И это не случайно. Ведь условия, в которых находятся космонавты длительное время, ...
Сублимированная еда, с которой сейчас отправляются наши космонавты в полет, стала для них настоящей палочкой-выручалочкой. Выглядит такая пища ...
Необходимо было понять, какая еда лучше всего подойдет для освоения космоса. Земная пища вызывала массу проблем в условиях отсутствия гравитации ...